"Παγωμένη" η πασχαλινή αγορά λόγω της ακρίβειας! Πόσο αυξάνονται τα βασικά είδη για το πασχαλινό τραπέζι

«Παγωμένη» παραμένει η πασχαλινή αγορά λόγω της ακρίβειας! Αυτό φάνηκε από την Κυριακή των Βαΐων οπότε «οι καταναλωτές ήταν μουδιασμένοι και η κατανάλωση περιορισμένη, παρά την αυξημένη κίνηση μπροστά στις βιτρίνες των καταστημάτων και τις αγορές τροφίμων», διαπιστώνει το Περιφερειακό Επιμελητηριακό Συμβούλιο Αττικής (Π.Ε.Σ.Α).
Μάλιστα, «σε κεντρικούς εμπορικούς δρόμους της Αττικής, οι πωλήσεις ήταν υποτονικές και ο μέσος όρος επισκεψιμότητας στα μαγαζιά, μονοψήφιος», αναφέρει ο Π.Ε.Σ.Α.
Αξιοσημείωτο είναι, δε, ότι το ΠΕΣΑ υπολογίζει πως το πασχαλινό τραπέζι θα είναι ακριβότερο κατά 25% συγκριτικά με πέρυσι!
Κατά τον ΠΕΣΑ η νέα κρίση δημιουργήθηκε σε νοικοκυριά και επιχειρήσεις από «το ενεργειακό και διατροφικό κόστος».
Παρόλα αυτά ο εμπορικός κόσμος συνεχίζει να ελπίζει ότι «παρά το κόστος της ενέργειας, που έχει εκτιναχθεί στα ύψη, γεγονός που, επί της ουσίας, έχει επιδράσει στις καταναλωτικές νέες συνήθειες» τις επόμενες μέρες μπορεί να υπάρξει κάποια ανάκαμψη της αγοράς από την καταβολή του δώρου στον ιδιωτικό τομέα και την έκτακτη ενίσχυση των 200 ευρώ (!!!) σε ευάλωτους πολίτες.
«Μετά τη Μεγάλη Τετάρτη θα έχουμε πιο ξεκάθαρη εικόνα τι μπορεί να διεκδικήσει φέτος η αγορά από τον, συνήθη των τελευταίων ετών, πασχαλινό τζίρο του 1,5 δις ευρώ, ώστε να κάνει τη δική της «πρώτη ανάσταση», που έχει μεγάλη ανάγκη», σημειώνεται στην ίδια ανακοίνωση. Και προστίθεται:
«Εκτιμάται πάντως πως, έως 25% ακριβότερα, θα πληρώσουν φέτος τα νοικοκυριά το πασχαλινό τραπέζι και, σε συνδυασμό με τις άλλες αυξήσεις για τα πασχαλινά δώρα, οι οικογενειακές υποχρεώσεις της Ανάστασης θα είναι φέτος «τσουχτερές», φθάνοντας τα 300 ευρώ για μια τετραμελή οικογένεια».
Ειδικότερα, σε ότι αφορά το πασχαλινό τραπέζι:
• «Οι έμποροι εκτιμούν ότι ο οβελίας θα ξεπεράσει φέτος τα 13 ευρώ το κιλό, από τα 12 ευρώ πέρυσι. Επίσης φέτος τα διαθέσιμα αμνοερίφια είναι περιορισμένα, λόγω μειωμένων εισαγωγών, με τους παραγωγούς να διεκδικούν τιμές αρκετά αυξημένες από πέρσι. Σημαντικές είναι και οι αυξήσεις στα οπωροκηπευτικά και τα φρούτα που φτάνουν το 15%, με ορισμένα είδη να ξεπερνούν το 30%, ενώ οι αυξήσεις σε τυροκομικά ξεπερνούν το 7%, και σε σοκολατοειδή και αρτοσκευάσματα, τσουρέκια, κουλουράκια οι αυξήσεις κυμαίνονται από 7% έως 15%.
Οι αυξήσεις στα τρόφιμα, που περιλαμβάνονται στο πασχαλινό τραπέζι, είναι σχεδόν βέβαιο πως θα περιορίσουν την κατανάλωση και τον πασχαλινό τζίρο έως και 30% σε πολλούς άλλους κλάδους του λιανικού εμπορίου, όπως τα εποχικά δώρα, παιχνίδια, λαμπάδες, σοκολατοειδή, παιδική ένδυση και υπόδηση, που αποτελούν μεγάλο μέρος των πασχαλινών εορταστικών δαπανών. Οι κεντρικές και περιφερειακές αγορές της Αττικής, παρά τις πολλές δυσκολίες, τις ανατιμήσεις και το ενεργειακό κόστος, που έχουν υποστεί όλες οι επιχειρήσεις, εγγυώνται την απόλυτη επάρκεια όλων των πασχαλινών ειδών και τροφίμων για τους καταναλωτές, είτε φύγουν για Πάσχα στο χωριό, είτε μείνουν στο Λεκανοπέδιο».