Κατάσχεση ακατάλληλων κρεάτων σε εργαστήριο επεξεργασίας κρέατος

Στην κατάσχεση μη ασφαλών ακατάλληλων για κατανάλωση κρεάτων συνολικού βάρους 719 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά, στα πλαίσια των συστηματικών και στοχευμένων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά.
Συγκεκριμένα, κατά τον υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο σε εργαστήριο επεξεργασίας κρέατος του Πειραιά, οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και κατέσχεσαν 719 κιλά βοδινού κρέατος προέλευσης Ιταλίας, λόγω εμφανών μακροσκοπικών οργανοληπτικών αλλοιώσεων σε συνδυασμό με την μη τήρηση της ψυκτικής αλυσίδας.

@ (Σχόλιο) Επειδή πολλοί αναγνώστες διερωτώνται για ποιο λόγο δεν δημοσιεύουμε το όνομα της επιχείρησης που κατάσχονται τα ακατάλληλα τρόφιμα, οφείλουμε να επαναλάβουμε ότι: Η δημοσίευση του ονόματος της επιχείρησης απαγορεύεται από τη νομοθεσία και γι' αυτό δεν ανακοινώνεται από τις αρμόδιες Αρχές, εν προκειμένω την Περιφέρεια Αττικής. Ως εκ τούτου ούτε εμείς γνωρίζουμε το όνομα της επιχείρησης και για το λόγου το αληθές παραθέτουμε το δελτίο τύπου της Περιφέρειας για το θέμα: