Κατασχέθηκαν στον Πειραιά 175 κιλά μπακαλιάρος Ισλανδίας ακατάλληλα για κατανάλωση

Η παραδοσιακά αυξημένη κατανάλωση μπακαλιάρου την 25η Μαρτίου έβγαλε στο… δρόμο τους ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά.

Έτσι, όπως έγινε γνωστό από την Περιφερειακή Ενότητα Πειραιά, στο πλαίσιο των συστηματικών και στοχευμένων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά, οι ελεγκτές κατάσχεσαν 175 κιλά μπακαλιάρου, που κρίθηκε ακατάλληλος για κατανάλωση.
Η κατάσχεση έγινε σε επιχείρηση του Πειραιά, όπου εντοπίστηκαν 100 κιλά μπακαλιάρος με κόκκαλο Ισλανδίας και 75 κιλά φιλέτο βακαλάου επίσης της ίδιας προέλευσης, λόγω ακατάλληλων μέσων συσκευασίας και υγιεινής, σε συνδυασμό με την μη τήρηση της ψυκτικής αλυσίδας.